Koktail Buah...Teringin!!!

Bahan-bahan 

• Bahan untuk kastad :
• 1 cawan tepung kastad
• 4 cawan air
• 2 camca besar gula

• Bahan2 lain :
• 1 tin susu cair (400ml)
• 1 tin koktail buah2an campuran
• 1 tin longan
• Air masak secukupnya 

Cara-cara

1.       Kastad : campurkan semua bahan untuk kastad ke dalam periuk dan kacau rata. Masak atas api yang sederhana sambil terus dikacau hingga pekat. Tuang ke dalam loyang dan sejukkan.

2.      Kuah : Panaskan susu cair hingga suam-suam kuku sahaja. Masukkan ke dalam bekas / mangkuk besar.

3.      Tuangkan air dari fruit coctail dan longan ke dalam susu dan kacau rata.

4.       Rasakan manisnya. Jika terlalu manis, tambah air masak secukupnya. Sejukkan.

5.      Cara Menghidang : Potong kastad berbentuk dadu. Masukkan ke dalam mangkuk kecil    untuk menghidang.

6.       Masukkan pula buah2 koktail dan longan tadi. Kemudian tuangkan campuran susu sebagai kuahnya. Tambah ketul2 ais jika suka. Siap untuk dinikmati.

---

Terima kasih kerana sudi singgah di blogku yg tak seberapa ni(^_^)

---